요리학원

커피로스팅 _ 에디오피아 구지G1(high

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작성자 최쌤의Ms cook TV 작성일20-09-15 00:00 조회2회 댓글0건

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안녕하세요?
명성요리제과제빵학원에서 요리제과제빵하는 최쌤입니다.
요리제과제빵커피에 관심있으시고 자격증을 취득하시고자 하시는분들께 도움이 되고자 유튜브를 시작하게 되었습니다.
전문 유튜버가 아니라 편집 등 부족한 부분이 많지만 실제로 저희 학원에 오시는 분들께 수업하는 영상을 올려 진심을 담아 컨텐츠를 제작하였습니다.

좋아요 와 구독 해주신다면 큰 힘이 되겠습니다.
감사합니다.

*에디오피아 구지G1을 반열풍식 머신인 태환의 프로스터로 커피로스팅을 했습니다. 하이(High)
단계에서 1차크랙이 왔고 불을 끄고 뜸을 살짝 들인 뒤 쿨링열고 배출했습니다. 맛은 선명한 신맛과 단맛 조화로운 바디감 다양한 개성이 표현되는 맛이였습니다~ ^^

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